

De trostomatenplanten worden geteeld in V-systeem met twee planten per substraatblok. De substraatmatten (steenwol) liggen in goten boven de grond. De planten krijgen een uitgebalanceerde voeding via druppelaars. Het water dat uit de substraatmatten terugkomt wordt opgevangen, ontsmet en opnieuw gebruikt.
Arbeidsvriendelijk
De planten worden "hangend" geteeld. Bij deze teeltwijze bevinden de te oogsten trossen zich telkens op ongeveer dezelfde hoogte. Daardoor hoeven de knippers nauwelijks meer te bukken of ver te rekken. En dat maakt het oogsten veel prettiger, gemakkelijker en dus sneller.
De temperatuur in de kas is zo'n 18 à 18,5°C. Er is een energiescherm dat er voor zorgt dat de kas 's nachts en op koude winterse dagen niet te veel afkoelt, waardoor energie wordt bespaard.
Biologisch
De teelt wordt volgens de strenge richtlijnen van de GlobalGap zo milieuvriendelijk mogelijk uitgevoerd. Er wordt bewust met grondstoffen en natuurlijk bronnen omgegaan en eventuele plagen zoals bladluis, witte vlieg, spint en rupsen worden biologisch bestreden met voor elke plaag de juiste bestrijder. Water- en voedingsstoffen worden gerecirculeerd en hergebruikt. Voor de bestuiving van de tomatenbloemen worden hommels ingezet. Zie ook Duurzaam.